Olin tilannut valmiina gluteenittomat suklaaleivokset ja macaronsit eli mantelileivokset. Leivoin itse gluteenittomia porkkanaruutuja. Niihin olisin halunnut koristeeksi suklaanapit, mutta kuinka ollakaan, sellaisia ei löytynyt koko kaupungista! Mantelileivokset puolestaan olisin halunnut sellaisina vaaleamman ruskeina, mutta tarjolla oli vain näitä tummempia, joten niillä mentiin. Itse en pähkinäallergian vuoksi juurikaan uskalla syödä myöskään mantelia, mutta niiden aiheuttaman kontaminaatioriskin siedän, siksi uskalisin hankkia näitä.